ओवन का कुशलतापूर्वक उपयोग कैसे करें

ओवन का कुशलतापूर्वक उपयोग कैसे करें: 12 ऊर्जा बचत युक्तियाँ

सभी पोषक तत्वों के साथ स्वस्थ, समृद्ध, वसा रहित, स्वस्थ भोजन तैयार करना ओवन का कुशलतापूर्वक उपयोग करके और स्वाद को संरक्षित करते हुए कैलोरी को नियंत्रित करने के लिए एक सहयोगी के रूप में बहुत सरल हो जाता है, इसके अलावा, इसमें अधिक समर्पण की आवश्यकता नहीं होती है।

हालाँकि, हम में से अधिकांश लोग ओवन का उपयोग करने की संभावना रखते हैं क्योंकि हम नहीं जानते कि यह क्या खा सकता है और इसीलिए हमने इसे छोड़ दिया भुना मुर्गा कि हम और अधिक "विशेष" अवसर के लिए बहुत कुछ चाहते थे। लेकिन, हालांकि यह वह उपकरण नहीं है जो घर पर सबसे अधिक खपत करता है, यह नीचे है रेफ़्रिजरेटर और वॉशिंग मशीन, हम आपको ऊर्जा बचाने और अपने ओवन से अधिकतम लाभ उठाने के लिए कुछ सुझाव देने जा रहे हैं क्योंकि यह बेहतर ऊर्जा दक्षता प्राप्त करने के लिए कभी दर्द नहीं देता है।

ओवन की शक्ति

अन्य घरेलू उपकरणों की तरह, ऊर्जा खपत को निर्धारित करने के लिए बिजली बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि जितनी अधिक बिजली की खपत होती है उतनी ही अधिक होती है। एक ओवन में आम तौर पर 900 और 3500 वाट के बीच की शक्ति होती है, हालांकि विभिन्न तरीकों और कार्यों के लिए कम या ज्यादा बिजली की आवश्यकता हो सकती है, औसत ओवन आमतौर पर सामान्य उपयोग में 1.5 kW / h की खपत करता है, अर्थात, यदि हम इसका उपयोग करते हैं एक घंटे में यह 1500 वाट की खपत करेगा।

एक साथ कई व्यंजन पकाएं

 

ओवन का कुशलतापूर्वक उपयोग कैसे करें: 12 ऊर्जा बचत युक्तियाँ समझाया विचार

यदि हम ऊर्जा की बचत करना चाहते हैं, तो इसका एक अच्छा तरीका यह है कि एक साथ कई खाद्य पदार्थ पकाए जाएं, लेकिन स्थान का दुरुपयोग न करें ताकि इसका तापमान संशोधित न हो।

अधिकांश ओवन एक ही समय में व्यंजनों के साथ कई व्यंजन पेश करने में सक्षम होते हैं और 2×1 पैसे, समय और ऊर्जा की बचत करते हैं। यानी आप चिकन और वेजिटेबल गार्निश को अलग-अलग पका सकते हैं, लेकिन साथ ही, अपने ओवन का अधिकतम लाभ उठाएं।

आंख! इसे संतृप्त न करें अन्यथा तापमान सही ढंग से प्रसारित नहीं होगा।

अंतरिक्ष का उपयोग कैसे करें:

  • ओवन का शीर्ष अधिक तापमान केंद्रित करता है, इसलिए वहां उन खाद्य पदार्थों को रखना आदर्श है जिन्हें जल्दी पकाने या एक gratin की आवश्यकता होती है।
  • मध्य भाग में आप मछली जैसे खाद्य पदार्थ डाल सकते हैं जिन्हें ज्यादा पकाने की आवश्यकता नहीं होती है।
  • तल के लिए, यह धीमी गति से पकाने जैसे रोस्ट के लिए एकदम सही जगह है।

हर समय दरवाजा मत खोलो

खाना पकाते समय, कोशिश करें कि दरवाजा लगातार न खोलें क्योंकि इससे गर्मी खत्म हो जाएगी और तापमान को बनाए रखने के लिए ओवन को अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होगी। इसलिए, यह हमारे ओवन का अधिक कुशल उपयोग करने के लिए हमारे नुस्खा की स्थिति की जांच करने के लिए दरवाजा खोलने के समय को कम करने के बारे में है।

सब्जियों को पहले से पकाएं

एक बहुत अच्छी तरकीब जो हमें ऊर्जा बचाने की अनुमति देती है, वह है सब्जियों को ओवन में पकाने से कुछ मिनट पहले उबालना। इस तरह आप बेकिंग का समय कम कर देंगे और दिलचस्प परिणाम प्राप्त करेंगे।

भोजन को छोटे टुकड़ों में काटें

यदि हम उस चिकन को छोटे टुकड़ों में काटते हैं या यदि हम समुद्री बास को छानते हैं, तो हम बहुत सारी ऊर्जा बचाएंगे क्योंकि पकाने का समय छोटा हो जाता है, टुकड़ा जितना छोटा होता है, उसे तैयार होने में उतना ही कम समय लगता है। भोजन को समान मात्रा में, लेकिन छोटे हिस्से में पकाना, समय, धन और ऊर्जा बचाने का एक बहुत अच्छा तरीका है। यह उतना ही समृद्ध और प्लेट के लिए बहुत आसान होगा।

ओवन से बेकार गर्मी का लाभ उठाएं

ओवन को बंद करने के बाद, गर्मी कुछ मिनटों के लिए बनी रहती है, इसलिए आप इसे बंद कर सकते हैं जब आप देखते हैं कि आपकी रेसिपी में खाना पकाने के लिए 10 मिनट से भी कम समय बचा है। इसके अलावा, अगर आपको अलग से कुछ और गर्म करने की आवश्यकता है, तो आप माइक्रोवेव को खींचने के बजाय अन्य खाद्य पदार्थों को गर्म करने के लिए अपशिष्ट गर्मी का उपयोग कर सकते हैं। आप बहुत सारी ऊर्जा बचाएंगे!

कांच या चीनी मिट्टी के कंटेनर का प्रयोग करें

हमारे ओवन का अधिकतम लाभ उठाने के लिए एक उपयुक्त कंटेनर चुनना आवश्यक है। इसलिए, हम कांच या सिरेमिक कंटेनरों का उपयोग करने की सलाह देते हैं जिन्हें गर्म करने के लिए बहुत कम समय की आवश्यकता होती है, इसलिए ओवन को इतने लंबे समय तक गर्म करना आवश्यक नहीं होगा।

एक अन्य विकल्प धातु के कंटेनर हैं जो विशेष रूप से बेकिंग के लिए इंगित किए जाते हैं क्योंकि वे जल्दी से गर्म हो जाते हैं, उन व्यंजनों के लिए एकदम सही हैं जिन्हें थोड़े समय में उच्च तापमान की आवश्यकता होती है।

रात पहले पिघलना

यदि आप जमे हुए भोजन के साथ एक डिश तैयार करने जा रहे हैं, तो इसे ओवन में ले जाने के लिए इंतजार नहीं करना सबसे अच्छा है ताकि यह पिघल जाए। इसे रात भर कमरे के तापमान पर छोड़ दें और आप और भी अधिक समय और ऊर्जा बचाएंगे। आपकी जेब इसकी सराहना करेगी।

रखरखाव महत्वपूर्ण है

यह मूर्खतापूर्ण लग सकता है, लेकिन उचित सफाई बनाए रखने और छोटी आवधिक समीक्षा करने से इस उपकरण की ऊर्जा बचत में काफी सुधार होता है।

बहुत सारी संचित गंदगी भट्ठी के भीतर प्रतिरोध के ताप को समान रूप से वितरित नहीं करने का कारण बन सकती है। इसके अलावा, ओवन कई टुकड़ों से बने होते हैं और किसी भी अन्य उपकरण की तरह, समय के साथ वे खराब हो सकते हैं, हालांकि इसे बदलने के लिए पूरी दुनिया है, इसका अधिकतम लाभ उठाने के लिए ओवन का अच्छी स्थिति में होना आवश्यक है।

यह हो सकता है कि उपयोग से दरवाजा सही ढंग से बंद नहीं होता है, थर्मोस्टेट संतुलित नहीं है, या पंखा विफल हो जाता है, यदि आप कुछ ऐसा देखते हैं जो फिट नहीं होता है, तो आपको इसे और अधिक खरीदने या बनाने से पहले इसे हल करना होगा। वारंटी का उपयोग, आदि।

यदि हम अपने ओवन की देखभाल करते हैं, तो यह अपने उपयोगी जीवन का विस्तार करेगा और इसे कम ऊर्जा की खपत करेगा।

यदि आपके ओवन में स्व-सफाई कार्यक्रम है, तो इसे समझदारी से उपयोग करें; ओवन का उपयोग करने के बाद प्रोग्राम को सही रखें, इस तरह यह पहले से ही गर्म हो जाएगा, इसलिए तेल और गंदगी को हटाने के लिए स्वयं-सफाई कार्यक्रम द्वारा आवश्यक तापमान तक पहुंचने के लिए इतना समय और ऊर्जा आवश्यक नहीं है।

कुशल ओवन चुनें

ऊर्जा दक्षताउच्च ऊर्जा वर्गीकरण वाले उपकरणों में आमतौर पर अधिक प्रारंभिक निवेश शामिल होता है, हालांकि, यह लेबल ए या बी पर दांव लगाने लायक है, क्योंकि लंबे समय में, यह हमें ऊर्जा बचाने और बेहतर प्रदर्शन प्राप्त करने की अनुमति देगा। इसके अलावा, आप पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने में मदद करेंगे।

सस्ते घंटों का लाभ उठाएं

एक और तरीका जो हमें बचाने में मदद करेगा, वह होगा ऑफ-पीक घंटों के दौरान ओवन का उपयोग करना, यानी दोपहर 12 बजे से सुबह 8 बजे तक। हालांकि यह लंच और डिनर के घंटों के साथ असंगत शेड्यूल हो सकता है। इसलिए, दूसरा विकल्प फ्लैट घंटों के दौरान ओवन का उपयोग करना है, यानी दोपहर के भोजन के लिए सुबह 8 बजे से दोपहर 1 बजे के बीच और रात के खाने के लिए शाम 5 बजे से 9 बजे तक। यह भी ध्यान रखें, कि सप्ताहांत और छुट्टियों पर ऑफ-पीक शेड्यूल 24 घंटे तक रहता है। महान!

एल्यूमीनियम पन्नी के बारे में भूल जाओ

हालांकि ओवन के अंदर या किनारों पर एल्यूमीनियम पन्नी डालना, ग्रीस या सॉस इकट्ठा करने के लिए एक अच्छा विचार लग सकता है, सच्चाई यह है कि कागज की परावर्तक सतह गर्मी के सजातीय वितरण को बदल देती है और ओवन को भी बाधित कर सकती है। पंखा। इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है।

प्रौद्योगिकी में निवेश करें

वह ऊर्जा खपत ओवन का उपयोग न करने और उन स्वादिष्ट व्यंजनों को तैयार करने का कारण नहीं है जो आप चाहते हैं। यह स्पष्ट है कि एक ओवन अवशेष एक अत्याधुनिक के समान नहीं है। इसलिए, यदि आपका ओवन उनमें से एक है और आपको लगता है कि समय आ गया है, तो एक नए और आधुनिक में निवेश करने पर विचार करें, बिल में बचत भी स्पष्ट हो सकती है।

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