Як ефективно використовувати духовку

Як ефективно використовувати духовку: 12 порад щодо енергозбереження

Готувати здорову, насичену, знежирену, здорову їжу з усіма поживними речовинами стає дуже просто, якщо ефективно використовувати духовку та як союзник для контролю калорій, зберігаючи смак, крім того, це не вимагає особливої ​​відданості.

Однак більшість із нас, ймовірно, користується піччю, тому що ми не знаємо, що вона може споживати, і тому ми залишили це запечена курка чого ми так хотіли, для більш «особливої» події. Але, хоча це не той прилад, який найбільше споживає вдома, він нижче холодильник і пральну машину, ми збираємося дати вам кілька порад, як заощадити енергію та отримати максимальну віддачу від вашої духовки, тому що ніколи не завадить досягти кращої енергоефективності.

Потужність духовки

Як і інші побутові прилади, потужність дуже важлива для визначення споживання енергії, оскільки чим більше енергії, тим більше вона споживає. Зазвичай духовка має потужність від 900 до 3500 Вт, хоча для різних режимів і функцій може знадобитися більше або менше потужності, в середньому середня піч зазвичай споживає 1,5 кВт/год при нормальному використанні, тобто якщо ми використовуємо її для за годину він буде споживати 1500 Вт.

Готуйте відразу кілька страв

 

Як ефективно використовувати духовку: 12 порад щодо енергозбереження з поясненнями

Якщо ми прагнемо заощадити енергію, хороший спосіб зробити це — приготувати кілька страв одночасно, але не зловживаючи простором, щоб не змінювати його температуру.

Більшість духових шаф досить великі, щоб одночасно вводити кілька страв із рецептами та заощаджувати гроші, час та енергію 2×1. Тобто ви можете приготувати курку та овочевий гарнір окремо, але при цьому отримати максимум від своєї духовки.

Око! Не насичуйте його, інакше температура буде циркулювати неправильно.

Як використовувати простір:

  • У верхній частині духовки зосереджено більше температури, тому ідеально помістити туди продукти, які потребують швидкого приготування або запікання.
  • У центральну частину можна покласти такі продукти, як риба, яка не потребує особливої ​​готування.
  • Що стосується дна, то це ідеальне місце для повільного приготування, як печеня.

Не відкривайте двері весь час

Під час готування намагайтеся не відкривати дверцята постійно, оскільки в цьому випадку тепло буде втрачено, а духовці буде потрібно більше енергії для підтримки температури. Тому ми скорочуємо час, коли ми відкриваємо дверцята, щоб перевірити статус нашого рецепта, щоб ефективніше використовувати нашу духовку.

Попередньо відварити овочі

Дуже хороший трюк, який дозволяє нам заощадити енергію, — відварити овочі за кілька хвилин до приготування в духовці. Таким чином ви скоротите час випікання і отримаєте цікаві результати.

Нарізати їжу невеликими шматочками

Якщо ми поріжемо цю курку на дрібні шматочки або наріжемо філе морського окуня, ми заощадимо багато енергії, оскільки час приготування скорочується, чим менше шматочок, тим менше часу потрібно для його приготування. Випікання однакової кількості їжі, але невеликими порціями – це дуже хороший спосіб заощадити час, гроші та енергію. Він вийде таким же насиченим і його набагато легше тарілити.

Використовуйте відпрацьоване тепло духовки

Після вимкнення духовки нагрівання підтримується протягом кількох хвилин, тому ви можете вимкнути його, коли побачите, що у вашому рецепті залишилося менше 10 хвилин до завершення приготування. Крім того, якщо вам потрібно розігріти щось інше, ви можете використовувати відпрацьоване тепло для нагрівання інших продуктів замість того, щоб тягнути мікрохвильову піч. Ви заощадите багато енергії!

Використовуйте скляні або керамічні ємності

Важливо вибрати відповідну ємність, щоб отримати максимальну віддачу від нашої духовки. Тому ми рекомендуємо використовувати скляні або керамічні ємності, для розігрівання яких потрібно набагато менше часу, тому не потрібно буде так довго нагрівати духовку.

Іншим варіантом є металеві ємності, призначені спеціально для випікання, оскільки вони швидко нагріваються, що ідеально підходить для рецептів, де потрібна висока температура за короткий час.

Розморозити напередодні ввечері

Якщо ви збираєтеся готувати блюдо із замороженими продуктами, то краще не чекати, щоб віднести його в духовку, щоб воно відтануло. Залиште на ніч при кімнатній температурі, і ви заощадите ще більше часу та енергії. Ваша кишеня це оцінить.

Обслуговування важливе

Це може здатися безглуздим, але належне очищення та невеликі періодичні огляди значно покращують енергозбереження цього приладу.

Велика кількість накопиченого бруду може призвести до того, що нагрівання опору не буде рівномірно розподілено всередині печі. Крім того, духові шафи складаються з багатьох частин, і, як і будь-який інший прилад, з часом вони можуть зіпсуватися, хоча це цілий світ, щоб змінити його, важливо мати духовку в хорошому стані, щоб отримати від неї максимальну користь.

Можливо, через використання дверцята не закриваються належним чином, термостат не збалансований, або вентилятор виходить з ладу, якщо ви бачите щось, що не підходить, ви повинні вирішити це, перш ніж воно перейде до більшого або придбання іншого, або виготовлення використання гарантії тощо.

Якщо ми дбаємо про нашу духовку, вона продовжить термін її служби та споживає менше енергії.

Якщо у вашій духовці є програма самоочищення, використовуйте її розумно; встановіть програму відразу після використання духовки, таким чином вона буде вже гарячою, тому не потрібно багато часу та енергії, щоб досягти температури, необхідної програмою самоочищення для видалення жиру та бруду.

Вибирайте ефективні духовки

енергоефективністьПрилади з високою енергетичною класифікацією зазвичай потребують більших початкових інвестицій, однак варто зробити ставку на мітки A або B, оскільки в довгостроковій перспективі це дозволить нам заощадити енергію та отримати кращу продуктивність. Крім того, ви допоможете зменшити вплив на навколишнє середовище.

Скористайтеся перевагами дешевих годин

Ще один спосіб, який допоможе нам заощадити, — використовувати духовку в непікові години, тобто з 12 вечора до 8 ранку. Хоча це може бути графік, несумісний з обідом і вечерею. Тому другий варіант — використовувати піч у вільний час, тобто з 8 ранку до 13 години на обід і з 17 до 21 години на вечерю. Також пам’ятайте, що у вихідні та святкові дні позапіковий графік триває 24 години. Чудово!

Забудьте про алюмінієву фольгу

Хоча розміщення алюмінієвої фольги всередині духовки у внутрішній частині або з боків може здатися гарною ідеєю для збору жиру або соусів, правда полягає в тому, що відбиваюча поверхня паперу змінює рівномірний розподіл тепла, а також може перешкоджати роботі духовки. вентилятор. Це не рекомендується.

Інвестуйте в технології

Це не привід не використовувати духовку і готувати ті смачні рецепти, які ви так жадієте. Зрозуміло, що духовний релікт – це не те саме, що надсучасний. Тому, якщо ваша духовка одна з таких, і ви думаєте, що настав час, подумайте про інвестування в нову, більш сучасну, заощадження може бути навіть відчутним у рахунку.

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

16 + = 17

Commentluv
Зображення блокатора реклами на базі Code Help Pro

Виявлено блокувальник Реклами!!!

Але, будь ласка, розумійте, що без реклами цього сайту не було б. Ми показуємо відповідальну рекламу та просимо вас відключити блокувальник реклами під час відвідування.